第91章 贾东旭要拜师（第1页）

    感觉来的莫名其妙。
    去的也莫名其妙。
    今天高兴，放了学李枭接上李彤几人，没有回家。
    而去了“峨嵋酒家”，打算去吃点好的。
    峨嵋酒家虽然创建于195o年，来到四九城没多久，但就这一年的功夫，名声就已经传开了。
    不比丰泽园差。
    这其中的镇店名菜，就是宫保鸡丁。
    前世李枭最喜欢的有两道菜，一个就是鱼香肉丝，另一个就是宫保鸡丁，他前一阵就听何大清聊起了峨嵋酒家的宫保鸡丁。
    大夸特夸，说什么色泽红艳亮丽、香而不辣，最讲究的就是其中的火候，最后出盘时，要做到“只见红油不见汁”。
    这个可就难了，前世吃了那么多年的宫保鸡丁。
    他还真没见过只见红油不见汁是什么样的。
    峨嵋酒家距离他们学校并不远，骑了三十来分钟，就到了店门口，可能是刚开业没多久。
    峨嵋酒家的门脸比起丰泽园要小了不少。
    不过服务倒是没落下，刚一停下车，就有人迎接了过来，把几人带到了一张餐桌前，又给他们倒上了茶水，这才道：“几位同志，您们要点些什么？”。
    闻言李枭直接点道：“先给我来道宫保鸡丁，听说你们这里的招牌菜？”。
    “这位同志您说的没错，宫保鸡丁可是我们店的“状元菜”，绝对好吃。”，伙计也是笑着道。
    还有些与有荣焉。
    李枭则是翻开菜单看了起来，他本就是奔着宫保鸡丁来的。
    看着其他的菜一时也不知道吃什么，索性就把菜单递给了李彤几人，又向着伙计问道：“你有什么推荐吗？”。
    “您可以尝尝我们这道“小荔枝口”。”。
    李枭愣了一下，他记得荔枝一般是5月至8月的水果。
    现在又不像后世，有反季节水果汁，这让他有些疑惑：“现在这个时间荔枝还没上市吧？”。
    闻言伙计连忙笑着解释了起来。
    原来“小荔枝口”不是真的荔枝，而是鸡的后腿儿肉做的，不仅如此，这道菜还能吃出五种口味。
    先是甜后是微酸，然后还能吃出咸鲜、麻口和椒香。
    也是峨嵋酒家的特色菜。
    听伙计说的这么好，虽然有点贵，但李枭也没犹豫，直接就点了一个。
    “小彤、小颖、秀秀，你们想吃什么？”。
    “哥我要吃大虾”，陆秀秀指着一道菜说道。
    李颖见妹妹这么说，也是在旁边道：“哥、我也要吃虾”。
    李枭看了看，店内关于虾的菜还不少。
    干锅虾、香辣虾、盆盆虾。
    几个小家伙都能吃辣，想了想李枭就点了一个香辣虾：“小彤你呢？想吃什么？”。
    “我，哥我吃千张肉，上次听大清叔说，这道菜也好吃。”。
    “那就来一个千张肉”，李枭说着就把菜单重新递给了伙计。
    “几位同志你们稍等，菜马上就来。”，伙计说了一声，就急匆匆去了后厨。
    等菜上来，李枭和几个妹妹尝了尝。

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